Dieta

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób sięga po diety eliminacyjne, aby radzić sobie z nadwrażliwościami pokarmowymi i alergiami natychmiastowymi. W obliczu tych trudności, dieta eliminacyjna staje się skutecznym narzędziem diagnostycznym i terapeutycznym, pomagającym zidentyfikować i wyeliminować problematyczne składniki z codziennej diety.

BMI, czyli Body Mass Index (Wskaźnik Masy Ciała), to prosty i powszechnie stosowany sposób oceny, czy masa ciała danej osoby jest prawidłowa w stosunku do jej wzrostu. Warto jednak bliżej przyjrzeć się temu wskaźnikowi, ponieważ choć jest pomocnym narzędziem, to coraz częściej mówi się o tym, że nie jest idealnym parametrem do oceny prawidłowej masy ciała.

Termin indeks glikemiczny (IG) lub dieta o niskim IG często pojawiają się w kontekście zdrowego odżywiania i utrzymywania odpowiedniego stężenia glukozy we krwi. Indeks ten pozwala na ocenę, jak różne produkty spożywcze wpływają na glikemię, co jest szczególnie ważne dla osób z insulinoopornością, cukrzycą i u osób chcących utrzymać prawidłową masę ciała. W niniejszym artykule przyjrzymy się dokładniej, czym jest indeks glikemiczny, jak się go oblicza oraz jakie produkty mają wysoki i niski IG.

Dla wielu osób ashwagandha może być „wybawieniem” pomagającym odnaleźć spokój oraz odpoczynek i dlatego coraz więcej osób chętnie po nią sięga. Ale czym ona dokładnie jest, jakie ma potwierdzone działanie i czy każdy może ją stosować?

Kreatyna jest jednym z najczęściej stosowanych suplementów diety, szczególnie w środowisku sportowym. Jej popularność wynika z potwierdzonych naukowo korzyści w zakresie zwiększania wydolności fizycznej, siły mięśniowej oraz przyspieszania regeneracji. Jaki ma wpływ na organizm i dlaczego warto ją przyjmować? Jak dawkować kreatynę? Odpowiadamy!

Spirulina to rodzaj cyjanobakterii, znanych również jako sinice. To bakterie, które posiadają chlorofil oraz fikocyjaninę. W związku z czym, większość sinic dzięki procesowi fotosyntezy może być samożywna. Spirulina jest ceniona za swoje wyjątkowe właściwości odżywcze i prozdrowotne, co sprawia, że jest popularnym składnikiem suplementów diety. Z dalszych części tego artykułu dowiesz się jakie właściwości ma spirulina, jak ją stosować i jakie środki ostrożności należy zastosować.

Owoce są niskokaloryczne, orzeźwiające, a przy tym zawierają sporo cennych witamin. Które z nich warto jeść latem, aby uzupełnić dietę w witaminy i inne wartościowe składniki?

Kwas foliowy (witamina B9) to jedna z najbardziej potrzebnych witamin w naszym organizmie, którą musimy dostarczać z pożywieniem. Wykazuje wielokierunkowe działanie, choć najwięcej mówi się o jego roli w kontekście ciąży i zapobiegania wad rozwojowych płodu. Jakie są źródła kwasu foliowego? Jaką funkcję pełni w naszym organizmie? Czym grozi jego niedobór, jak go rozpoznać i jak powinna wyglądać prawidłowa suplementacja kwasu foliowego?

Dieta wegetariańska to model żywieniowy, który w swojej tradycyjnej postaci opiera się na wykluczeniu z jadłospisu wszystkich rodzajów mięsa. Poza drobiem czy mięsem czerwonym, wegetarianie nie jedzą zatem także ryb ani owoców morza. Odpowiednio zaplanowana dieta wegetariańska może jednak przynieść wiele korzyści. Dlaczego warto zatem przejść na wegetarianizm, jakie potencjalne zagrożenia należy wziąć pod uwagę oraz jak zdrowo zostać wegetarianinem? Odpowiadamy! 

Każdy z nas powinien regularnie dbać o swoje zdrowie, a co za tym idzie – wykonywać badania profilaktyczne, stosować odpowiednią dietę, unikać stresu czy też dbać o odpowiednią ilość snu. Niekiedy w naszym organizmie dochodzi jednak do zaburzeń, które destrukcyjnie oddziałują na nasze zdrowie. Możemy wśród nich wymienić m.in. zaburzenia gospodarki węglowodanowej, które coraz częściej występują w populacji ogólnej. Warto zatem wiedzieć jakie niepokojące objawy powinny skłonić nas do konsultacji specjalistycznej, do jakiego lekarza powinniśmy się udać, a także jak wygląda wizyta u specjalisty oraz na czym polega i jak długo trwa leczenie. 

Wakacyjny wyjazd zbliża się wielkimi krokami, a Ty zamiast myśleć o upragnionym odpoczynku zaprzątasz sobie głowę dietą?

Grillowane potrawy często kojarzone są z wysoką kalorycznością oraz dużą zawartością tłuszczu. Z tego powodu osoby, będące na diecie, często z nich rezygnują. Zupełnie niepotrzebnie! Okazuje się bowiem, że istnieją zdrowe zamienniki grillowanych produktów. Z okazji zbliżającego się Międzynarodowego Dnia Grilla, przedstawiamy fit przepisy, po które sięgnąć mogą wszyscy, a zwłaszcza osoby, dbające o figurę.

Woda gazowana to jeden z napojów, wokół którego narosło wiele mitów – w większości szkodliwych.  Jaka jest prawda na jej temat? Czy gazowana woda jest zdrowa? A może należy jej unikać? Jaki wpływ na nasz organizm wykazuje woda gazowana i czy są osoby, które nie powinny jej pić? Poznaj fakty na ten temat!  

Kamienie żółciowe to złogi powstające w pęcherzyku oraz przewodach żółciowych. Prowadzą one do kamicy pęcherzyka żółciowego, jednej z najczęstszych chorób przewodu pokarmowego w Europie, objawiającej się silnym, napadowym bólem określanym mianem kolki żółciowej. Kamienie które powstają w drogach żółciowych i nie przedostają się do pęcherzyka żółciowego mogą powodować rzadszą postać kamicy żółciowej – kamicę przewodową. Jak postępować w przypadku kamieni w pęcherzyku żółciowym? Czy można ich uniknąć i czy zawsze konieczna jest operacja? 

Salmonelle to jedne z najbardziej znanych chorobotwórczych bakterii, głównie za sprawą wywoływanych przez nie dolegliwości żołądkowo-jelitowych. Zwłaszcza w okresie letnim często słyszymy o zatruciach pokarmowych wywołanych przez te szczepy. W Polsce świadomość społeczna w tym zakresie z roku na rok jest coraz większa.

Święta Bożego Narodzenia wielu osobom kojarzą się z ulubionymi (nie zawsze zdrowymi) potrawami. Niektóre z nich goszczą na stołach tylko raz do roku i tym trudniej jest się im oprzeć. Skutki takiego zbyt beztroskiego podejścia, co do ilości zjadanych w trakcie Świąt dań, widać albo od razu, albo nieco później, gdy wejdziemy na wagę. Czy można coś zrobić, aby z ulubionych dań nie musieć rezygnować i żeby równocześnie czuć się dobrze?

Wrzody żołądka i dwunastnicy to najczęstszą choroba przewodu pokarmowego. Wrzody są to ubytki w błonie śluzowej, zazwyczaj spowodowane błędami żywieniowymi, paleniem tytoniu, narażeniem na stres, zakażeniem Helicobacter pylori, przyjmowaniem niesteroidowych lub sterydowych leków przeciwzapalnych.
Według szacunków lekarzy, wrzody żołądka czy też dwunastnicy dotyczą 5-10 proc. populacji. 

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) uznała siedzący tryb życia za czwartą przyczynę śmiertelności na świecie. Czy to znaczy, że siedzenie nas zabija? Niewątpliwie wpływa na powstawanie niekorzystnych zmian w organizmie, które mogą prowadzić do poważnych chorób. Dlatego tak istotna jest aktywność fizyczna zwłaszcza wtedy, gdy spędzamy kilka godzin dziennie za biurkiem. Jak skutecznie przeciwdziałać negatywnemu wpływowi pracy siedzącej?

Otyłość stwierdza się wtedy, gdy wskaźnik BMI wynosi powyżej 30 lub, gdy tkanka tłuszczowa stanowi więcej niż 25 procent całkowitej masy ciała u mężczyzn oraz 30 procent u kobiet. Mówi się, że obecnie co czwarty Polak jest otyły. Według szacunków Narodowego Funduszu zdrowia ten problem stale narasta. Prawdopodobnie za 6 lat aż 30 procent wszystkich mieszkańców naszego kraju będzie cierpiało na otyłość. Czy otyłość jest chorobą?

Toksyny w ciele człowieka gromadzą się i są przetwarzane w wątrobie, która odpowiada za oczyszczanie krwi ze szkodliwych substancji. Ich nadmiar wpływa negatywnie na nasze samopoczucie i kondycję. Co zrobić, żeby zmniejszyć ilość toksyn bez stosowania drastycznych diet i drogich suplementów diety?