Dieta

Specjaliści zalecają dietę przeciwzapalną przede wszystkim osobom z przewlekłymi chorobami o podłożu zapalnym. Warto jednak pamiętać, że ta dieta jest korzystna nie tylko dla nich, ale dla każdej osoby, która chce zadbać o swoje zdrowie. W tym artykule dowiesz się po jakie produkty warto sięgać w codziennej diecie, aby zapobiegać rozwojowi stanu zapalnego w organizmie.

Ryby, owoce morza, oliwa z oliwek i wino to najprawdopodobniej produkty, które wielu osobom najbardziej kojarzą się z dietą śródziemnomorską. Dieta śródziemnomorska jest często polecana przez dietetyków jako najzdrowszy model żywienia, który działa przeciwzapalnie i przynosi wiele korzyści dla zdrowia. Warto jest zapoznać się z zasadami tej diety i zaopatrzyć się w jej sztandarowe produkty.

Komosa ryżowa, znana również jako quinoa, zdobyła w ostatnich latach ogromną popularność na całym świecie, w tym w Polsce. Jej wszechstronne zastosowanie w kuchni, bogactwo składników odżywczych, brak glutenu oraz liczne korzyści zdrowotne sprawiają, że jest nie tylko modnym dodatkiem do diety, ale również wartościowym elementem zdrowego stylu życia. W tym artykule przyjrzymy się bliżej komosie ryżowej, jej rodzajom, właściwościom zdrowotnym oraz roli, jaką może odegrać w procesie odchudzania.

Węglowodany to różnorodna grupa związków organicznych, nazywanych tez cukrami, są one jednym z kluczowych makroskładników diety obok białek i tłuszczów. Stanowią one główne źródło energii dla naszego organizmu, jednak ich rola w diecie jest znacznie bardziej złożona niż tylko dostarczanie paliwa do codziennych aktywności. Jakie są rodzaje węglowodanów, w jakich produktach można je znaleźć oraz jak podejść do ich spożycia, aby zachować zdrowie i utrzymać prawidłową masę ciała?

Nasiona chia, pozyskiwane z szałwii hiszpańskiej, są aktualnie częstym składnikiem wielu prozdrowotnych produktów spożywczych. Zalicza się je do produktów superfoods. Dietetycy często zalecają dodawanie nasion chia do posiłków oraz wykorzystują je w przepisach na zdrowe zamienniki deserów. Jakie są więc konkretnie korzyści z ich spożywania?

Dieta lekkostrawna ma za zadanie dostarczyć do organizmu wszystkich niezbędnych składników z pożywienia przy jednocześnie jak najmniejszym obciążeniu przewodu pokarmowego ich trawieniem. Z tego powodu możemy mieć z nią styczność podczas pobytu w szpitalu, zwłaszcza w okresie rekonwalescencji po zabiegach, przy poważnych infekcjach oraz w wielu rodzajach stanach zapalnych w organizmie i chorobach.

Chlorella to jednokomórkowy, słodkowodny, zielony glon, który stał się popularny jako suplement diety i „superfoods” ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne. Jakie są właściwości odżywcze algi japońskiej i jak dawkować chlorellę? Kto nie powinien jej przyjmować? Sprawdź.

Zapotrzebowanie kaloryczne to ilość kalorii, jaką należy dostarczyć organizmowi, aby utrzymać jego prawidłowe funkcjonowanie. W artykule omówimy, czym dokładnie jest zapotrzebowanie kaloryczne, od czego zależy, oraz jak je obliczyć, uwzględniając różne czynniki takie jak podstawowa i całkowita przemiana materii oraz współczynnik aktywności fizycznej.

Dieta ketogeniczna, znana również jako dieta keto, zyskała ogromną popularność w ostatnich latach. Ten rodzaj diety skupia się na spożywaniu dużej ilości tłuszczu, umiarkowanej ilości białka i minimalnej ilości węglowodanów. Taka kombinacja makroskładników prowadzi organizm do stanu nazywanego ketozą, w którym głównym źródłem energii stają się tłuszcze. Czym dokładnie jest dieta keto, dla kogo jest przeznaczona, co można jeść, a czego unikać, oraz jakie korzyści i zagrożenia się z nią wiążą?

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób sięga po diety eliminacyjne, aby radzić sobie z nadwrażliwościami pokarmowymi i alergiami natychmiastowymi. W obliczu tych trudności, dieta eliminacyjna staje się skutecznym narzędziem diagnostycznym i terapeutycznym, pomagającym zidentyfikować i wyeliminować problematyczne składniki z codziennej diety.

BMI, czyli Body Mass Index (Wskaźnik Masy Ciała), to prosty i powszechnie stosowany sposób oceny, czy masa ciała danej osoby jest prawidłowa w stosunku do jej wzrostu. Warto jednak bliżej przyjrzeć się temu wskaźnikowi, ponieważ choć jest pomocnym narzędziem, to coraz częściej mówi się o tym, że nie jest idealnym parametrem do oceny prawidłowej masy ciała.

Termin indeks glikemiczny (IG) lub dieta o niskim IG często pojawiają się w kontekście zdrowego odżywiania i utrzymywania odpowiedniego stężenia glukozy we krwi. Indeks ten pozwala na ocenę, jak różne produkty spożywcze wpływają na glikemię, co jest szczególnie ważne dla osób z insulinoopornością, cukrzycą i u osób chcących utrzymać prawidłową masę ciała. W niniejszym artykule przyjrzymy się dokładniej, czym jest indeks glikemiczny, jak się go oblicza oraz jakie produkty mają wysoki i niski IG.

Dla wielu osób ashwagandha może być „wybawieniem” pomagającym odnaleźć spokój oraz odpoczynek i dlatego coraz więcej osób chętnie po nią sięga. Ale czym ona dokładnie jest, jakie ma potwierdzone działanie i czy każdy może ją stosować?

Kreatyna jest jednym z najczęściej stosowanych suplementów diety, szczególnie w środowisku sportowym. Jej popularność wynika z potwierdzonych naukowo korzyści w zakresie zwiększania wydolności fizycznej, siły mięśniowej oraz przyspieszania regeneracji. Jaki ma wpływ na organizm i dlaczego warto ją przyjmować? Jak dawkować kreatynę? Odpowiadamy!

Spirulina to rodzaj cyjanobakterii, znanych również jako sinice. To bakterie, które posiadają chlorofil oraz fikocyjaninę. W związku z czym, większość sinic dzięki procesowi fotosyntezy może być samożywna. Spirulina jest ceniona za swoje wyjątkowe właściwości odżywcze i prozdrowotne, co sprawia, że jest popularnym składnikiem suplementów diety. Z dalszych części tego artykułu dowiesz się jakie właściwości ma spirulina, jak ją stosować i jakie środki ostrożności należy zastosować.

Owoce są niskokaloryczne, orzeźwiające, a przy tym zawierają sporo cennych witamin. Które z nich warto jeść latem, aby uzupełnić dietę w witaminy i inne wartościowe składniki?

Kwas foliowy (witamina B9) to jedna z najbardziej potrzebnych witamin w naszym organizmie, którą musimy dostarczać z pożywieniem. Wykazuje wielokierunkowe działanie, choć najwięcej mówi się o jego roli w kontekście ciąży i zapobiegania wad rozwojowych płodu. Jakie są źródła kwasu foliowego? Jaką funkcję pełni w naszym organizmie? Czym grozi jego niedobór, jak go rozpoznać i jak powinna wyglądać prawidłowa suplementacja kwasu foliowego?

Dieta wegetariańska to model żywieniowy, który w swojej tradycyjnej postaci opiera się na wykluczeniu z jadłospisu wszystkich rodzajów mięsa. Poza drobiem czy mięsem czerwonym, wegetarianie nie jedzą zatem także ryb ani owoców morza. Odpowiednio zaplanowana dieta wegetariańska może jednak przynieść wiele korzyści. Dlaczego warto zatem przejść na wegetarianizm, jakie potencjalne zagrożenia należy wziąć pod uwagę oraz jak zdrowo zostać wegetarianinem? Odpowiadamy! 

Każdy z nas powinien regularnie dbać o swoje zdrowie, a co za tym idzie – wykonywać badania profilaktyczne, stosować odpowiednią dietę, unikać stresu czy też dbać o odpowiednią ilość snu. Niekiedy w naszym organizmie dochodzi jednak do zaburzeń, które destrukcyjnie oddziałują na nasze zdrowie. Możemy wśród nich wymienić m.in. zaburzenia gospodarki węglowodanowej, które coraz częściej występują w populacji ogólnej. Warto zatem wiedzieć jakie niepokojące objawy powinny skłonić nas do konsultacji specjalistycznej, do jakiego lekarza powinniśmy się udać, a także jak wygląda wizyta u specjalisty oraz na czym polega i jak długo trwa leczenie. 

Wakacyjny wyjazd zbliża się wielkimi krokami, a Ty zamiast myśleć o upragnionym odpoczynku zaprzątasz sobie głowę dietą?