POLMED Healthcare Group

Dieta

Merytoryczne artykuły o zdrowiu przygotowywane i weryfikowane przez specjalistów. Znajdziesz tu wiedzę o badaniach, chorobach, profilaktyce, diecie i zdrowiu psychicznym.
Treści na blogu mają charakter informacyjny i nie zastępują porady lekarskiej. W razie wątpliwości dotyczących zdrowia skonsultuj się z lekarzem.
Dieta zachodnia a rak jelita grubego – jak żywność przetworzona niszczy jelita? Dieta
25.03.2026 8 min czytania

Dieta zachodnia a rak jelita grubego – jak żywność przetworzona niszczy jelita?

Jelito grube to nie tylko końcowy odcinek przewodu pokarmowego, ale dynamiczny ekosystem biologiczny. To miejsce intensywnego metabolizmu, komunikacji z układem odpornościowym, jak również aktywności bilionów mikroorganizmów. To właśnie tu, styl odżywiania typowy dla współczesnych, uprzemysłowionych społeczeństw, tzw. dieta zachodnia, może stopniowo tworzyć środowisko sprzyjające rozwojowi raka jelita grubego.

mgr Anna Szcześniak
Czytaj więcej
Berberyna jako naturalna metformina? Wpływ na cukier, odchudzanie i SIBO Dieta
18.03.2026 8 min czytania

Berberyna jako naturalna metformina? Wpływ na cukier, odchudzanie i SIBO

Berberyna w ostatnich latach stała się jednym z najczęściej omawianych związków roślinnych w kontekście zdrowia metabolicznego. W środowisku dietetyków i naturopatów bywa nazywana nawet „naturalną metforminą” – popularnym lekiem stosowanym w leczeniu cukrzycy typu 2. To określenie wynika z obserwacji naukowych, według których berberyna może obniżać poziom glukozy we krwi, poprawiać wrażliwość insulinową oraz wspierać metabolizm lipidów.

mgr Anna Szcześniak
Czytaj więcej
Dieta carnivore – zasady, potencjalne korzyści, skutki uboczne Dieta
13.03.2026 12 min czytania

Dieta carnivore – zasady, potencjalne korzyści, skutki uboczne

Współczesne trendy żywieniowe często koncentrują się na ograniczaniu spożycia mięsa lub całkowitej rezygnacji z produktów pochodzenia zwierzęcego. Jednocześnie, coraz większą popularność zdobywają także skrajne modele odżywiania, w których mięso jest podstawą jadłospisu. Do takich należy dieta carnivore, czyli dieta całkowicie mięsna. Na czym dokładnie polega ten sposób żywienia i jaki może mieć wpływ na zdrowie?

mgr Zuzanna Przewoźny
Czytaj więcej
Produkty bogate w żelazo – Twój przewodnik po diecie wzmacniającej krew Dieta
23.02.2026 9 min czytania

Produkty bogate w żelazo – Twój przewodnik po diecie wzmacniającej krew

Żelazo to mikroelement o fundamentalnym znaczeniu dla życia. Jako kluczowy składnik hemoglobiny odpowiada za dotlenienie każdej komórki w Twoim ciele. W tym artykule przeanalizujemy, które produkty najskuteczniej uzupełniają jego poziom, jak mikrobiota jelitowa wpływa na jego przyswajanie oraz dlaczego suplementacja bez nadzoru medycznego może być szkodliwa.

dr n. biol. Anna Basińska
Czytaj więcej
Dieta niskopurynowa w dnie moczanowej – zasady, jadłospis i efekty Dieta
13.02.2026 9 min czytania

Dieta niskopurynowa w dnie moczanowej – zasady, jadłospis i efekty

Dna moczanowa (inaczej podagra) to choroba metaboliczna, w której kluczową rolę w terapii odgrywa nie tylko farmakoterapia, ale często również – a nawet przede wszystkim – dieta niskopurynowa. Właściwe żywienie może łagodzić objawy, zapobiegać nawrotom i ograniczać powikłania. W niniejszym artykule dowiesz się, dlaczego dieta jest tak istotnym elementem leczenia, jakie zasady powinna spełniać oraz jakie produkty warto wybierać lub wykluczać.

mgr Anna Szcześniak
Czytaj więcej
Olej palmowy – wpływ na zdrowie, cholesterol i środowisko. Dlaczego warto go unikać? Dieta
12.01.2026 9 min czytania

Olej palmowy – wpływ na zdrowie, cholesterol i środowisko. Dlaczego warto go unikać?

Kontrowersje wokół tłuszczu z olejowca gwinejskiego wykraczają poza dietetykę. Masowa produkcja często wiąże się z niszczeniem lasów tropikalnych i naruszaniem praw lokalnych społeczności. Zrozumienie różnic między olejem surowym, rafinowanym a utwardzonym (typu trans) jest kluczowe, by podejmować świadome decyzje zakupowe, które chronią zarówno Twoje serce, jak i ekosystemy strefy równikowej.

dr n. biol. Anna Basińska
Czytaj więcej
Dieta przed kolonoskopią – kompletny przewodnik, jadłospis i zasady przygotowania Dieta
29.12.2025 10 min czytania

Dieta przed kolonoskopią – kompletny przewodnik, jadłospis i zasady przygotowania

Wiele osób obawia się samego badania, zapominając, że klucz do sukcesu leży w dniach je poprzedzających. Odpowiednia dieta przed kolonoskopią decyduje o tym, czy lekarz będzie w stanie dokładnie ocenić stan jelita. Przeczytaj szczegółowy, zgodny z aktualnymi wytycznymi medycznymi przewodnik, który krok po kroku przeprowadzi Cię przez ten proces.

dr n. biol. Anna Basińska
Czytaj więcej
Co jeść przy biegunce? Dieta, nawodnienie i probiotyki – poradnik medyczny Dieta
10.12.2025 10 min czytania

Co jeść przy biegunce? Dieta, nawodnienie i probiotyki – poradnik medyczny

Biegunka, szczególnie w ostrej formie, potrafi skutecznie wyłączyć z codziennego funkcjonowania. Mówimy o niej, gdy rytm wypróżnień gwałtownie wzrasta (powyżej 3 razy na dobę), a stolec zmienia konsystencję na płynną lub wodnistą. Często towarzyszą jej bóle brzucha, gorączka czy osłabienie. Niezależnie od tego, czy przyczyną jest infekcja wirusowa („grypa żołądkowa”), błąd dietetyczny czy stres – kluczem do szybkiego powrotu do zdrowia jest odpowiednie postępowanie żywieniowe.

dr n. biol. Anna Basińska
Czytaj więcej
Piramida żywienia – czym jest i jakie są jej aktualne zasady? Dieta
25.11.2025 12 min czytania

Piramida żywienia – czym jest i jakie są jej aktualne zasady?

Zdrowe odżywianie stanowi fundament profilaktyki wielu chorób przewlekłych, dobrej kondycji fizycznej i psychicznej. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych narzędzi edukacyjnych w dietetyce jest piramida żywienia, która jest graficznym przedstawieniem zasad prawidłowego komponowania diety. Choć jej forma zmieniała się na przestrzeni lat, cel jest jeden i niezmiennie ten sam: uproszczenie i przybliżenie wiedzy o zdrowym stylu życia w sposób praktyczny i zrozumiały dla każdego.

mgr Anna Szcześniak
Czytaj więcej
Fruktoza (cukier owocowy) – zdrowa alternatywa czy ukryte zagrożenie? Dieta
21.11.2025 9 min czytania

Fruktoza (cukier owocowy) – zdrowa alternatywa czy ukryte zagrożenie?

Fruktoza, potocznie nazywana „cukrem owocowym”, przez lata uchodziła za zdrowszą alternatywę dla białego cukru. Jej słodycz, naturalne występowanie w owocach i warzywach oraz obecność w miodzie sprawiały, że wielu konsumentów traktowało ją jako sprzymierzeńca zdrowej diety. Jednak współczesna nauka coraz częściej podkreśla, że fruktoza, szczególnie ta dodana w formie syropów i słodzików przemysłowych, może nieść ze sobą poważne konsekwencje zdrowotne. Aby odpowiedzieć na pytanie, czy fruktoza jest naprawdę zdrowa, warto zrozumieć, jak działa w organizmie i jakie skutki niesie jej nadmierne spożywanie.

mgr Anna Szcześniak
Czytaj więcej
Sok z buraka – właściwości, działanie, dawkowanie i przeciwwskazania Dieta
03.11.2025 13 min czytania

Sok z buraka – właściwości, działanie, dawkowanie i przeciwwskazania

Burak to niezwykle cenne warzywo korzeniowe o ogromnym potencjale prozdrowotnym oraz dużej wartości odżywczej. Należy on do najbardziej lubianych warzyw, również przez dzieci i jest łatwo dostępny przez cały rok. Jest wiele sposobów na włączenie buraków do diety. Jedną z możliwości jest sok z buraka. Okazuje się, że ma on wiele właściwości odżywczych i prozdrowotnych potwierdzonych klinicznie. Dlatego warto przyjrzeć się mu bliżej i dowiedzieć się, w czym nam pomóc spożywanie soku z buraka.

dr n. biol. Anna Basińska
Czytaj więcej
Kombucha – właściwości, przygotowanie i korzyści zdrowotne fermentowanej herbaty Dieta
31.10.2025 11 min czytania

Kombucha – właściwości, przygotowanie i korzyści zdrowotne fermentowanej herbaty

W ostatnich latach rośnie popularność różnego rodzaju produktów i napojów fermentowanych, ponieważ mają one liczne właściwości prozdrowotne. Jednym z najdłużej znanych ludzkości napojów jest herbata i to na jej bazie wytworzono kombuchę. Kombucha powstaje na drodze fermentacji, dzięki czemu jest wzbogacona o mikroorganizmy i posiada kwaskowy posmak. Warto bliżej poznać sposób jej produkcji, właściwości prozdrowotne, a także przepis na domową kombuchę i standardowe dawkowanie.

dr n. biol. Anna Basińska
Czytaj więcej
Usługi