Rumianek – na co pomaga? Właściwości i zastosowanie

Powrót

Rumianek jest dobrze znanym ziołem stosowanym od wieków. Ma wiele różnych składników aktywnych i właściwości, a w związku z tym może być stosowany w wielu wskazaniach. Warto się z nimi zapoznać, a także dowiedzieć się, w jakich formach używa się rumianku oraz czy są przeciwskazania lub środki ostrożności w jego stosowaniu.

Spis treści:

Rumianek – co to za roślina?

Rumianek pospolity (Matricaria chamomilla L.) to bardzo dobrze poznana roślina zielna z rodziny astrowatych (Asteraceae). Rośnie w klimacie umiarkowanym na łąkach, siedliskach przydrożnych, ogrodach i polach, jest szeroko rozpowszechniona w Europie, Azji i Północnej Afryce. Ze względu na szerokie zastosowanie w medycynie i kosmetologii, rumianek jest też uprawiany. Co ciekawe istnieją doniesienia, że rumianek był stosowany w celach leczniczych już w starożytnym Egipcie, Rzymie i Grecji. Warto pamiętać, że najbardziej wartościową częścią rośliny i najważniejszym surowcem zielarskim są kwiaty rumianku.

Składniki aktywne rumianku

Rumianek zawiera bogaty wachlarz związków chemicznych o potwierdzonej aktywności biologicznej. Do najważniejszych grup substancji czynnych opisywanego zioła należą: seskwiterpeny, flawonoidy, kumaryny, kwasy fenolowe oraz poliacetyleny. Ich obecność odpowiada za szerokie spektrum działania farmakologicznego rumianku, dlatego warto się im przyjść bliżej.

Seskwiterpeny, takie jak α-bisabolol oraz jego tlenki, wykazują silne działanie przeciwzapalne i antyseptyczne. Szczególnie α-bisabolol jest ceniony za swoje właściwości łagodzące i wspomagające gojenie ran. Chamazulen, powstający podczas destylacji olejku eterycznego, posiada intensywną barwę niebieską i działa silnie przeciwutleniająco oraz przeciwzapalnie.

Kolejną istotną grupę stanowią flawonoidy – naturalne przeciwutleniacze obecne w dużych ilościach w ekstrakcie z rumianku. Wśród nich najważniejsze to apigenina, luteolina, kwercetyna, rutyna oraz naryngenina. Apigenina wykazuje działanie przeciwlękowe i przeciwzapalne, a także potencjalnie przeciwnowotworowe. Luteolina i jej glikozydy wspierają działanie przeciwutleniające, natomiast kwercetyna i rutyna poprawiają mikrokrążenie oraz uszczelniają naczynia krwionośne.

Kumaryny, np. herniaryna i umbeliferon, również są istotnymi składnikami aktywnymi rumianku. Herniaryna ma działanie uspokajające i rozkurczowe, natomiast umbeliferon znany jest z właściwości grzybostatycznych i antyoksydacyjnych. W rumianku występują także ich glukozydowe prekursory, jak np. GMCA – kwas 2-glukopiranozylooksy-4-metoksycynamonowy.

Opisując ważne składniki zawarte w rumianku, nie można pominąć kwasów fenolowych, takich jak kwas chlorogenowy i kawowy. Wspomagają one ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym, czyli wolnymi rodnikami. Razem z flawonoidami tworzą one synergiczne układy wzmacniające działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.

W sumie w rumianku zidentyfikowano ponad 120 wtórnych metabolitów, w tym 28 terpenoidów, 36 flawonoidów oraz kilkadziesiąt innych związków o potencjale terapeutycznym. Dzięki tej różnorodności chemicznej, rumianek jest jedną z najcenniejszych roślin leczniczych, wykorzystywaną zarówno w fitoterapii, jak i w kosmetologii oraz przemyśle farmaceutycznym.

Właściwości i zastosowanie rumianku – na co pomaga?

Ze względu na duża liczbę substancji aktywnych, kwiaty rumianku mają wiele właściwości, najważniejsze z nich to: przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze, przeciwutleniające, a nawet przeciwpasożytnicze. Ta kompozycja sprawia, że można stosować rumianek w różnych sytuacjach.

Rumianek na stres, lęk i dobry sen

Rumianek działa uspokajająco dzięki zawartości flawonoidu – apigeniny, która wpływa na receptory wyciszającego neuroprzekaźnika kwasu gammaaminomasłowego (GABA) w mózgu, redukując napięcie nerwowe i obniżając ciśnienie. Regularne picie naparu z rumianku wieczorem może wspierać zasypianie i poprawić jakość snu, ponieważ rozluźnia oraz wycisza. Ponadto, inne składniki rumianku mogą wspierać nocną regenerację organizmu.

Rumianek na problemy trawienne

Olejki eteryczne (bisabolol i azuleny) oraz flawonoidy z rumianku, działają rozkurczowo na mięśnie gładkie przewodu pokarmowego. Dzięki temu napar z rumianku może łagodzić wzdęcia, niestrawność oraz bóle żołądka czy jelit. Dodatkowo, działania przeciwzapalne, przeciwutleniające, przeciwgrzybicze i przeciwpasożytnicze opisywanego zioła mogą wspierać leczenie wielu schorzeń układu pokarmowego, szczególnie o podłożu zapalnym, czy w infekcjach żołądkowo-jelitowych. Może również korzystnie wpływać na mikrobiotę jelitową, która jest kluczowa dla zdrowia, nie tylko układu pokarmowego.

Rumianek na skórę – stany zapalne, podrażnienia, rany

Dzięki właściwościom przeciwzapalnym i antyseptycznym rumianek jest cenionym składnikiem kosmetyków, kompresów i maści do skóry wrażliwej oraz uszkodzonej. Kremy i okłady z rumianku przyspieszają gojenie drobnych ran oraz łagodzą zaczerwienienia, obrzęki i świąd.

Rumianek a bóle menstruacyjne

Napary z rumianku mogą łagodzić bóle menstruacyjne poprzez działanie rozkurczowe na mięśnie macicy. Dodatkowo jego właściwości uspokajające pomagają zmniejszyć drażliwość i napięcie towarzyszące PMS.

Rumianek przy przeziębieniu

W czasie przeziębienia rumianek wspiera organizm, działając przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie, zwłaszcza w obrębie górnych dróg oddechowych. Inhalacje lub napary pomagają złagodzić kaszel, ból gardła oraz katar, a właściwości uszczelniające naczynia i wspomniane już działanie przeciwzapalne mogą przyśpieszać regenerację organizmu i skracać leczenie.

Rumianek a poziom cukru we krwi

Badania wskazują, że regularne spożywanie rumianku może przyczynić się do obniżenia poziomu glukozy we krwi u osób z cukrzycą typu 2. Działanie to związane jest z obecnością flawonoidów, które wpływają korzystnie na metabolizm węglowodanów.

Jak stosować rumianek?

Jest wiele tradycyjnych i nowoczesnych sposobów na wykorzystanie prozdrowotnych i leczniczych właściwości rumianku w domu.

Napar z rumianku

Najczęstsza forma podania używana na problemy trawienne, stany zapalne gardła i infekcje oraz uspokojenie przed snem. Można wykorzystać tzw. gotowe herbaty z rumianku lub suszone kwiaty. W przypadku torebek najczęściej stosujemy 1 saszetkę/torebkę na szklankę wody, a w przypadku kwiatów 1 łyżkę na szklankę wody. Zalewamy wrzątkiem przykrywami i parzymy kilka minut. Po przestudzeniu wypijamy, napar można też stosować w płukaniu jamy ustnej i gardła lub przemywania oczu.

Olejek rumiankowy

Wykorzystywany jest w kosmetologii np. na podrażnienia skóry i fizjoterapii oraz masażach relaksacyjnych np. przy bólach mięśni lub przewlekłym stresie i problemach ze snem. Można kupić gotowy produkt lub zrobić samemu zalewając 1 szklankę suszonych kwiatów rumianku 250 ml oleju bazowego (np. oliwa z oliwek, olej ze słodkich migdałów). Zioła zalewamy olejem w słoiku lub butelce, zakręcamy i odstawiamy na 2 tygodnie w ciemne miejsce, od czasu do czasu potrząsając. Następnie przecedzamy przez gazę. Przechowujemy w chłodnym miejscu.

Kremy, maści i okłady z rumianku

Można stosować przy lekkich oparzeniach, otarciach, egzemach, trądziku i wielu chorobach skóry, jeżeli lekarz, kosmetolog lub farmaceuta nie stwierdzą przeciwskazań. Jest wiele kosmetyków z wyciągami i olejkami z rumianku, należy je stosować zgodnie w instrukcjami producenta lub farmaceuty. A jak zrobić maść rumiankową? Wystarczy dodać 2 łyżki oleju rumiankowego (patrz wyżej) do rozpuszczonego w kąpieli wodnej wosku w kąpieli pszczelego, przestudzić i pomieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Przelewamy do pojemniczka. Maść można stosować 2–3 razy dziennie na zmienione miejsca.

Okłady z rumianku można przygotować z naparu którym nasączamy gazę i przykładamy do skóry. Działają one przeciwobrzękowo, bakteriostatycznie i przeciwzapalnie, mogą złagodzić podrażnienia i opuchlizny wokół oczu. Uwaga: według najnowszych zaleceń, u niemowląt i dzieci nie stosujemy rumianku bez zgody pediatry, szczególnie dotyczy to alergików.

Inhalacje z rumianku

Żeby przygotować inhalację wystarczy zalać wrzątkiem (około 1 litra) 2 łyżki suszonego rumianku lub 2-3 torebki „herbaty” w misce lub garnku następnie mieszamy i ostrożnie pochylamy się nad naczyniem, nakrywamy głowę ręcznikiem i wdychamy parę przez 10 minut. Taka inhalacja sprawdzi się przy katarze, zapaleniu zatok, kaszlu i problemach z oddychaniem. Uwaga: nie zaleca się inhalacji dzieciom poniżej 6. roku życia bez konsultacji z lekarzem. U małych dzieci stosuje sią raczej nebulizacje lekami na receptę.

Czy rumianek jest bezpieczny?

Generalnie rumianek należy do ziół bezpiecznych – nie zawiera toksycznych substancji i nie wykazuje właściwości teratogennych, czyli nie powoduje uszkodzeń płodu. Żeby jednak go bezpiecznie stosować podobnie, jak w przypadku innych ziół i leków, warto znać przeciwwskazania do ich stosowania i ewentualne środki ostrożności.

Alergia na rumianek

Mimo, że rumianek wykazuje działanie przeciwalergiczne i przeciwhistaminowe, to jednak jak każda roślina może uczulać. Istnieją pojedyncze doniesienia o wstrząsie anafilaktycznym po rumianku, szczególnie u alergików na chryzantemy i inne astrowate. Rumianek może też wywołać alergię kontaktową.

Nadmierna senność

W przypadku dużego spożycia powyżej 3 szklanek naparu z rumianku można odczuwać nadmierną senność.

Rumianek w ciąży i podczas karmienia piersią

Zdecydowana większość źródeł wymienia rumianek jako zioło bezpieczne w ciąży i podczas karmienia piersią. Niektórzy sugerują jednak umiarkowane spożycie rumianku w trzecim trymestrze ciąży, ze względu na możliwość wywołania skurczów macicy przy zastosowaniu dużych dawek.

Stosowanie rumianku u dzieci

Według zaleceń, słaby napar z rumianku można już podać niemowlakowi, jednak warto obserwować dziecko przy pierwszych próbach, gdyż może wystąpić reakcja alergiczna. Nie należy też przesadzać z ilością. Kiedyś rumiankiem często przemywano skórę i zapuchnięte oczy dzieci, obecnie nie poleca się rumianku ze względu na możliwą alergię kontaktową, częściej stosuje się roztwór soli fizjologicznej lub nadmanganianu.

Jeżeli dziecko ma wzdęcia, można zapytać pediatrę o zastosowywanie rumianku w postaci naparu do picia. Są też badania skuteczności standaryzowanego wyciągu z rumianku, melisy z probiotykiem w leczeniu kolki niemowlęcej. W opisywanym badaniu mieszanka była skuteczniejsza w skracaniu płaczu niemowlęcia, niż standardowo stosowany symetykon.

Rumianek a leki – możliwe interakcje

Rumianek może mieć interakcje z lekami przeciwzakrzepowymi (np. warfaryny), ponieważ może nasilać ich działanie i zwiększać ryzyko krwotoków. Ze względu na właściwości uspakajające, rumianek może wzmacniać działanie leków uspokajających, przeciwlękowych, nasennych, przeciwdrgawkowych i antydepresyjnych. W przypadku chorób przewlekłych lub stosowania leków, warto zapytać lekarza lub farmaceutę o stosowanie rumianku i innych ziół.

Jaki rumianek wybrać i jak go przechowywać?

Jak już wspomniano, najbardziej wartościową częścią rumianku są kwiaty. Można je kupić ususzone w całości, a także w postaci gotowych herbatek lub mieszanek do zaparzenia. Są też ekstrakty i wyciągi ze skoncentrowanymi składnikami lub różnorodne kosmetyki i produkty przeznaczenia medycznego. Jeżeli znamy roślinę, można też ją zebrać samodzielnie, najlepiej z obszarów nie zanieczyszczonych z dala od miasta.

Dobrze wysuszone kwiaty rumianku należy przechowywać w suchym miejscu, najlepiej szczelnie zapakowane żeby nie traciły aromatu i nie nabierały wilgoci, podobnie należy przechowywać herbaty. Co do innych produktów – olejków wyciągów i kosmetyków warto zapoznać się z uwagami producenta odnośnie przechowywania.

Podsumowanie

Rumianek pospolity to wszechstronnie wykorzystywana roślina zielna o wielowiekowej historii zastosowania w ziołolecznictwie, medycynie ludowej i kosmetologii. Jego najbardziej wartościową częścią są kwiaty bogate w aktywne związki chemiczne, takie jak seskwiterpeny (np. α-bisabolol), flawonoidy (np. apigenina), kumaryny, kwasy fenolowe i inne, odpowiadają one za szerokie właściwości: przeciwzapalne, antybakteryjne, przeciwutleniające, uspokajające i rozkurczowe.

Rumianek może wspierać organizm w wielu dolegliwościach – od problemów trawiennych i menstruacyjnych, przez stany zapalne skóry i infekcje dróg oddechowych, aż po bezsenność i stres. Wpływa również pozytywnie na stężenie glukozy we krwi. Mimo dobrej tolerancji i bezpieczeństwa rumianku, należy zachować ostrożność w jego stosowaniu przy skłonnościach do alergii (zwłaszcza na astrowate) oraz podczas przyjmowania leków przeciwzakrzepowych czy uspokajających, ze względu na ryzyko interakcji.

Mimo to, warto podkreślić że rumianek to prawdziwy skarb natury, warto mieć go zawsze pod ręką – czy to w formie suszu lub „herbatki”, a także gotowego olejku lub kosmetyków.


Informacja:
Artykuły opublikowane na stronie POLMED Zdrowie, nie pełnią funkcji konsultacji medycznej ani nie wyrażają opinii specjalistów i lekarzy. Prezentowane treści stanowią ogólne wskazówki i nie mogą być traktowane jako wyznacznik przy podejmowaniu decyzji dotyczących modyfikacji diety lub terapii, nawyków lub określaniu zmiany dawkowania leków oraz innych substancji leczniczych. Przed podjęciem działań, które mogą wpłynąć na Twoje życie, zdrowie lub samopoczucie, skonsultuj się z lekarzem lub specjalistą.
Wydawca nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne konsekwencje, wynikające z wykorzystania porad i informacji zawartych na stronie, bez wcześniejszej konsultacji z profesjonalistą.


Dodano: 07/07/2025
Autor
dr n. biol. Anna Basińska
Specjalista ds. naukowych Instytutu Mikroekologii w Poznaniu
Stopień doktora nauk biologicznych uzyskała na Wydziale Biologii Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu; swoje staże podoktorskie odbywała na uczelniach w Polsce i we Francji, uczestnicząc w międzynarodowych projektach: polsko-szwajcarskim i polsko-norweskim; obecnie jej głównymi zainteresowaniem naukowym jest złożony wpływ mikrobioty jelitowej na zdrowie człowieka; jest współautorką publikacji naukowych w polskich i zagranicznych czasopismach, np. „Forum Zakażeń”, „Nowa Medycyna”, „Forum Medycyny Rodzinnej”, „Biologia”, „Protist”, oraz doświadczoną prelegentką. Obecnie związana jest z Instytutem Mikroekologii w Poznaniu, który jako jednostka medyczna i badawcza z własnym laboratorium realizuje wiele projektów naukowych i edukacyjnych oraz świadczy pacjentom usługi z zakresu nowoczesnej diagnostyki laboratoryjnej
Najpopularniejsze artykuły w kategorii Dieta
10/02/2023
Choroby, Dieta
Kamienie w pęcherzyku żółciowym – jak powstają i czy są groźne?

Kamienie żółciowe to złogi powstające w pęcherzyku oraz przewodach żółciowych. Prowadzą one do kamicy pęcherzyka żółciowego, jednej z najczęstszych chorób przewodu pokarmowego w Europie, objawiającej się silnym, napadowym bólem określanym mianem kolki żółciowej. Kamienie które powstają w drogach żółciowych i nie przedostają się do pęcherzyka żółciowego mogą powodować rzadszą postać kamicy żółciowej – kamicę przewodową. Jak postępować w przypadku kamieni w pęcherzyku żółciowym? Czy można ich uniknąć i czy zawsze konieczna jest operacja? 


28/12/2022
Choroby, Dieta
Salmonella – drogi zakażenia, objawy, leczenie

Salmonelle to jedne z najbardziej znanych chorobotwórczych bakterii, głównie za sprawą wywoływanych przez nie dolegliwości żołądkowo-jelitowych. Zwłaszcza w okresie letnim często słyszymy o zatruciach pokarmowych wywołanych przez te szczepy. W Polsce świadomość społeczna w tym zakresie z roku na rok jest coraz większa.


04/05/2021
Dieta
Probiotyk, prebiotyk i postbiotyk – jakie są różnice?

Skład flory bakteryjnej jelit ma bardzo duże znaczenie dla ogólnego stanu organizmu. Mikrobiota — ekosystem tworzony przez bakterie w przewodzie pokarmowym ma bardzo duże znaczenie dla zdrowia człowieka. M.in. wpływa na wchłanianie witamin i minerałów, usprawnia proces trawienia, wzmacnia układ immunologiczny i polepsza nastrój. Żeby poprawić stan mikrobioty, warto sięgać po probiotyki i prebiotyki w odpowiedniej ilości. Czym różni się probiotyk od prebiotyku? Jakie są najbardziej znane szczepy probiotyczne? Odpowiadamy!


Zapoznaj się z nasza ofertą:
badania ukladu pokarmowego polmed
Sprawdź!
Pakiet badań
W kierunku celiakii
Borykasz się z bólami brzucha, wzdęciami lub niedoborami witamin mimo stosowania diety? Wykonaj pakiet badań, aby sprawdzić obecność przeciwciał i zweryfikować, czy Twój organizm toleruje gluten.

239 zł
diagnostyka wątroby polmed
Sprawdź!
Pakiet badań
Choroby wątroby
Czujesz dyskomfort w jamie brzusznej po posiłku lub przewlekłe osłabienie? Sprawdź kondycję swojej wątroby i zadbaj o jej prawidłową regenerację.

148 zł
Sprawdź!
Pakiet badań
Witaminy i minerały
Właściwy poziom mikroelementów wpływa na codzienną energię i odporność. Wykonaj badanie krwi, aby sprawdzić ewentualne niedobory w swoim organizmie.

279 zł
WSZYSTKIE PAKIETY
Newsletter
Kup wizytę
Portal Pacjenta Portal Pracodawcy Platforma Medycyny Pracy Panel Agentów Ubezpieczeniowych Partner medyczny
Mam konto
Zaloguj się
Nie mam konta
Zarejestruj się