Chirurg ogólny odpowiedzialny jest za leczenie operacyjne i pooperacyjne. Przeprowadza zabiegi chirurgiczne i operacje na tkankach miękkich oraz twardych. Chirurg poza zabiegami inwazyjnymi wykonuje również zabiegi takie jak oczyszczanie i zszywanie ran, zmiany opatrunku, zdejmowanie szwów, usuwanie i wycinanie ciał obcych, pobieranie materiału biologicznego do badań laboratoryjnych, leczenie operacyjne w przypadku urazów, oparzeń i złamań. Chirurg w Poznaniu to bardzo często wybierana specjalizacja przez pacjentów.